Nasik for camping: grove sjokoladekjeks og annet

Innholdsfortegnelse:

Nasik for camping: grove sjokoladekjeks og annet
Nasik for camping: grove sjokoladekjeks og annet
Anonim

En av de enkleste søte snacksene å pakke for barn som skal på camping. Kjeksene er raskt klare, enkle å lage og varer lenger, selv i varmere vær.

Og det du definitivt ikke kan ha ved siden av, er sjokolade med sjokolade-kombinasjonen - den grove sjokoladekjeksen går garantert raskt ut av pakken! Og for de som følger en sunnere linje, tilbyr vi hjemmelagde havresnacks.

Sjokoladekjeks4
Sjokoladekjeks4
  • Vi anbefaler valmuesitronkjeks for valmue-elskende barn,
  • vi kan lage mer spesielle sitron-ingefærkjeks,
  • eller tørkede blåbær-sjokoladekjeks,
  • men du kan ikke gå g alt med Nutella-kjeks heller,
  • og for pilotkakefans anbefaler vi denne hjemmelagde piloten.
  • Den hjemmelagde versjonen av sjokoladekringler kan også bli en hit.
  • For en vegansk versjon, klikk Kristóf Steiners grunnleggende informasjonskapseloppskrift.
  • Barnet kan ta müslibarer fullpakket med alt godt,
  • eller du kan lage sprø napolitanere til barna.

sjokoladekake

Ytterligere ca. For 16 større informasjonskapsler:

100 g smør

80 g + 50 g mørk sjokolade

100 g rørsukker

en stor klype havs alt

120 g fullkornspeltmel (eller vanlig fint mel)

1 ts. bakepulver

40 g nederlandsk kakaopulver1 egg

1. Smelt smøret med 80 g mørk sjokolade og rørsukker. La det avkjøles litt, og bland så inn egget. Bland så alle de andre ingrediensene (havs alt, mel, bakepulver, kakaopulver) med unntak av 50 g mørk sjokolade. Hakk de 50 g mørk sjokolade, og bland det deretter inn i sjokoladeblandingen. Sett massen i kjøleskapet i en time.

2. Fra messen, ca. form kuler på størrelse med en pingpongball og legg dem med ca. 10 cm mellomrom på en bakepapirkledd stekeplate. Flat kulene med håndflaten eller bunnen av et glass. Det er viktig at det fortsatt er en avstand på noen centimeter mellom kjeksene, for de vil spre seg litt under stekingen.

3. I en ovn forvarmet til 180°C, ca. Stek kjeksene i 10 minutter, og la dem avkjøles på brettet. Oppbevares i en lufttett plastboks.

Havresnacks (tilbehør til ca. 20 stk:)

100 g mel

75 g havregryn

50 g m alte hasselnøtter eller mandler

1 ts. bakepulver

1 ts. kanel

en stor klype havs alt

2 ss. rørsukker

100 g mykt smør1 egg

Havregrynssnacks
Havregrynssnacks

1. Finhakk havregrynene i en foodprosessor. Elt alle ingrediensene, sett deretter massen i kjøleskapet i en time.

2. Form deigen til kuler som er litt større enn en valnøtt og legg dem med god avstand på en bakepapirkledd stekeplate. Flat kulene for hånd eller med et glass. Pass likevel på at det fortsatt er noen centimeter mellom kjeksene; de vil spre seg litt.

3. I en ovn forvarmet til 180°C, ca. Stek i 10 minutter, og la deretter kjeksene avkjøles på brettet.

Puffet energibar med peanøttsmør

Og for de som vil være sikre, anbefaler vi følgende nasi, puffede ting er elsket av alle barn av en eller annen grunn.

Ingredienser for 4 større eller 8 mindre sjokoladeplater:

140 g peanøttsmør (kan være vanlig eller tykk)

70 g melkesjokolade

30 g havresnacks kjeks

50 g s altede hasselnøtter

2 små håndfuller oppblåst spelt eller ris150 g mørk sjokolade til overtrekk

Puffet spelt 1
Puffet spelt 1

1. Smelt peanøttsmøret med melkesjokoladen i terninger. Knus kjeksene til smuler i en foodprosessor. Tilsett ca 25-30 gram av peanøttsmør-melkesjokoladekremen i kjekssmulene, og fordel denne massen i en rektangulær bakepapirkledd form (ca. 10 x 10 cm stor).

2. Tilsett s altede hasselnøtter og puffet spelt til resten av peanøttsmør-melkesjokoladeblandingen, hell det så over kjekslaget og fordel det jevnt. Sett massen i kjøleskapet over natten.

3. Dagen etter skjærer du den stivnede massen i fire skiver med en kniv dyppet i varmt vann og tørkes ren.

4. Kutt en fjerdedel av den mørke sjokoladen i små biter. Smelt den resterende mørke sjokoladen, bland deretter inn den hakkede sjokoladen - faktisk tempererer vi sjokoladen. Dypp sjokoladeplatene i denne en etter en ved hjelp av en gaffel. Kutter du sjokoladeplatene i mindre biter, blir det lettere å dyppe dem. Legg de nydyppede sjokoladestengene på et brett dekket med bakepapir og avkjøl til sjokoladen stivner. Vi pakker skivene enkeltvis, f.eks. i aluminiumsfolie.

Anbefalt: