Kumelk til barnet: hva, når, hvordan

Innholdsfortegnelse:

Kumelk til barnet: hva, når, hvordan
Kumelk til barnet: hva, når, hvordan
Anonim

De fleste av dagens mødre kan ikke en gang forestille seg hvordan de overlevde å bli matet med halvmelk av foreldrene sine som babyer - i mange tilfeller. Verden har endret seg mye siden den gang, og nå er den rådende oppfatningen at det å gi kumelk for tidlig kan være kilden til mange problemer, som astma, konstant rennende nese, hoste, eksem, hemmet vekst, samt laktosefølsomhet og melke(protein)allergi. I følge dagens stilling er kumelk et av de største matallergenene frem til barnet er 3 år. Eller - i henhold til den siste visningen - ikke engang.

152038610
152038610

Å være forsiktig betyr ikke at ungen vil se cottage cheese-barer for første gang i en alder av 8 år, fordi fermenterte melkeprodukter kan spille en rolle i fôring mye tidligere enn kumelk. Vi har samlet hva småbarnsmødre trenger å vite om kumelk, og når det er verdt å begynne å gi den til barnet.

Hva vet mødre?

The Association of Hungarian Pediatricians (MGYT) gjennomførte flere studier der de spurte mødre med små barn om deres ernæringskunnskaper og vaner rundt babyene deres. Nesten alle de 400 kvinnene som svarte visste at det er best for babyer å ammes til de er minst 6 måneder gamle. Men hva bør gjøres etter det, hva er tingene som dagens leger og sykepleiere anbefaler? Forvirringen var mye større her.

Det viste seg at 14 prosent av de spurte mødrene allerede gir kumelk til sine 6-12 måneder gamle barn. Dette forholdet stiger opp til ett års alder, hver femte av 10-12 måneder gamle babyer kjenner allerede kumelk. En fjerdedel av mødrene var ikke klar over at det ikke anbefales å mate barnet sitt med melk under 1 år, og 12 prosent mente det var en god idé å gjøre det, og sa at det ble gitt dem da de var babyer.

142456056
142456056

I følge dagens anbefalinger er dette en feil. Ingrediensene og strukturen til kumelk (og for den saks skyld: geitemelk) er veldig forskjellig fra morsmelk, og de belaster babyenes kropper. Proteinmolekylene er for store og immunsystemet kan identifisere dem som fiender og reagere mot dem med en allergisk reaksjon. En så ung organisasjon er ennå ikke moden for denne oppgaven. Hvis vi gir barnet vårt kumelk eller geitemelk for tidlig, utsetter vi det for å lide av laktosefølsomhet eller melkeallergi, som kan gi tydelige symptomer, men kan til og med gjemme seg bak en annen sykdom.

Selvfølgelig har melk også mange gode egenskaper, la oss ikke se bort fra dem. Vi liker den fordi den har et høyt proteininnhold (3,2 g/100 ml), er rik på kalsium, magnesium, vitamin A, B og D, er lett tilgjengelig, er spesielt billig sammenlignet med alternativer (f.eks. melkefri formler) og smaker. hyggelig.

Melk og melkeprodukter: når kan de komme?

På sykehuset får hver nyfødt et helsehefte. Vedlagt denne er en fôringsveiledning som følger gjeldende ernærings- og helseanbefalinger.

Ifølge:

  • Fra vi er 8 måneder kan vi gi naturell yoghurt og cottage cheese, gradvis, først ved å blande bare en liten mengde i annen mat.
  • Etter fylte ett år anbefales melk og drikke laget av det (babykaffe med melk, karamellmelk, kakao, milkshakes), rømme, ost (revet opp til 1,5 års alder).
  • Geitemelk anbefales fra ett og et halvt års alder, det samme gjelder cottage cheese, kremost, kefir, geitost.
  • Og saueost, saueost og fløte fra toårsalderen. Søtede meieriprodukter bør smakes så snart som mulig, fordi de hører mer til kategorien søtsaker.

Og dissensen

Akkurat som i tilfellet med gluten (og glutenvindu-fenomenet), har det oppstått en helt ny type posisjon angående melk. I 2010 rapporterte en israelsk studie som involverte 13 000 babyer at hvis babyen utsettes for kumelk (i små mengder, 1-2 skjeer) frem til en alder av 14 dager, er det mer sannsynlig å unngå melkeallergiske reaksjoner senere. Av de 13 000 spedbarn som ble testet, opplevde 66 (0,5 prosent) melkeallergisymptomer, noe som er mye lavere enn gjennomsnittet (1-3 %). De som møtte kumelk senere hadde 19 ganger større sannsynlighet for å lide av melkeproteinallergi.

Jeg spurte noen praktiserende mødre med babyer, flere av dem hevdet at de hørte om denne tilnærmingen fra en profesjonell (f.eks. sykepleier), eller lest om dette synspunktet.

De som må være veldig forsiktige

Ved introduksjon av meieriprodukter kreves det spesiell oppmerksomhet for barn hvis foreldre allerede har/har en viss melkerelatert følsomhet, som melkesukker (laktose) eller melkeproteinallergi (laktalbumin, kasein). Etter den strengeste oppfatning er det verdt å vente til 3-årsalderen, for i mange tilfeller forsvinner sensitiviteten etter 3-årsalderen.

159888244
159888244

Hva er laktoseintoleranse?

Vi presenterer to ofte forekommende problemer. Det "mildere" tilfellet er laktoseintoleranse, dvs. melkesukkerfølsomhet, som gir symptomer etter inntak av meieriprodukter på grunn av fravær eller redusert produksjon av laktaseenzymet. I dette tilfellet fortsetter melkesukkeret ubrutt fra tynntarmen til tykktarmen, hvor bakteriene som lever her omdanner det til kortkjedede syrer og gasser.

Denne prosessen resulterer i symptomer som diaré, illeluktende avføring, tynn, skummende, grønnaktig, surt luktende avføring hos spedbarn. Vanlige plager er hodepine, oppblåsthet, kramper, kvalme, kvalme, ubehag, hudutslett. Symptomene kan dukke opp en halvtime til to timer etter inntak av mat som inneholder laktose, men de forsvinner helt i løpet av en dag eller to hvis vi ikke inntar mer mat som inneholder laktose. Feilernæring og vekttap kan utvikle seg som følge av laktoseintoleranse som ikke blir gjenkjent i tide. Hos små barn (i alderen 0–5 år) kan veksten avta eller til og med stoppe.

Et lengre, helt laktosefritt kosthold kan delvis eller fullstendig gjenopprette laktaseproduksjonen. I følge litteraturdata kan 20-30 prosent av personer som er laktoseintolerante innta en kvart liter melk av gangen uten at det oppstår symptomer, men generelt oppstår symptomer hos alle laktoseintolerante etter én liter melk.

De som er laktoseintolerante kan uten problemer spise modne harde og halvharde oster og oster som modnes med mugg, fordi de enten ikke inneholder laktose eller har et veldig lavt laktoseinnhold. Cottage cheese har også et lavt melkesukkerinnhold, samtidig som den bevarer hele proteininnholdet i melk, og yoghurt og kefir med levende bakterieflora kan også spises.

Tipp: I henhold til MGYTs anbefaling, hvis melk inntas sammen med annen mat eller lunken og varm, eller hvis du velger melk med høyere fettinnhold, kan du legge til rette for arbeid av enzymer som bryter ned laktose. Ovennevnte er faktorer som øker fordøyelsestiden, så enzymene får også mer tid til å gjøre jobben sin. Geitemelk anbefales også fordi den har et lavere laktoseinnhold enn kumelk.

Og melkeallergi finnes også

Et mye mer problematisk tilfelle er melkeallergi (melkefølsomhet, melkeintoleranse), som er en type proteinsensitivitet. Mens kroppen til de med laktosefølsomhet kan håndtere en begrenset mengde meieriprodukter, reagerer de med melkeallergi på selv den minste mengde.

103962802
103962802

De to forekommer ofte sammen, men melkeallergi er mer vanlig hos barn og mindre vanlig hos voksne. På grunn av umodenhet av tarmfloraen og nedsatt utskillelseskapasitet i nyrene, forårsaker melkeprotein som tas inn for tidlig, plager hos 6 prosent av barna.

Symptomer kan omfatte fordøyelsesproblemer, utslett, eksem, kvelning, oppkast og pusteproblemer, som mest sannsynlig vil forsvinne over tid, omtrent etter 3-årsalderen (i tilfelle en diett). I mellomtiden anbefaler de hypoallergene formler for å erstatte morsmelk, samt unngåelse av all mat som inneholder selv små mengder melkeprotein. I tillegg til disse meieriproduktene kan halvfabrikata og ferdigmat, kjøttpålegg, kjeks, margarin og bakevarer være de vanligste (matvarer som inneholder kasein og melkepulver er inkludert).

For mye melk kan også være problematisk

Overdreven melkeforbruk kan også skape problemer for de som uansett ikke er følsomme for melk. I følge en kanadisk studie fra 2012 anbefales det ikke for førskolebarn å innta mer enn en halv liter kumelk per dag, fordi det ble lagt merke til at de som regelmessig overlever denne mengden har lavere nivåer av jern i blodet. Dette kan forårsake anemi og et svekket immunsystem. Det er ikke kjent nøyaktig om melken i seg selv kan hindre opptaket av jern, eller om de som drikker slike mengder melk kan gi opp annen mat som er rik på jern. Men mange andre studier har allerede pekt på sammenhengen mellom melkeforbruk og jernmangel.

Anbefalt: