Vi lot tre karer, makrobiotikeren, mainstream-forbrukeren og fråtsingen, spise seg av lyst på nett, og vi testet hvilke næringsstoffer deres imaginære kropper fikk. Våre tankevekkende resultater kan leses i artikkelen nedenfor.
A Díványs notat: vi prøvde Mekis INBÉ-kalkulator, og det viste seg ikke som vi forventet: den primære erfaringen er at kalkulatoren lett fører oss inn i bushen - vi trengte en kostholdsekspert for å innse at vi kalkulerte med feil data. Vi har allerede korrigert dataene i testen nedenfor. Du kan lese kostholdsekspertens mening her, og vi har oppsummert det her, hva du bør være oppmerksom på dersom du bruker kalkulatoren.
McDonald's jobbet sammen med en gruppe ernæringseksperter for å utvikle sitt indikatorsystem, Guideline Daily Intake Value (DDI)-indeksen, som viser hvor mye av et bestemt stoff en bestemt matvare inneholder i forhold til det daglige behovet. INBÉ-indeksen i McDonalds nettapplikasjon viser følgende komponenter:
Testfaget
Vår mannlige testperson har følgende forhold: mann, 31-50 år, lav fysisk aktivitet, 75 kg kroppsvekt. Ditt daglige behov for de ulike materialene kan sees i grafen. Han er forfatteren av denne artikkelen, som velger nedenfor med 3 forskjellige temperamenter i utvalget og prøver å legemliggjøre de tre vilkårlig utvalgte forbrukertypene, den makrobiotiske, den vanlige og den glupske forbrukeren. Han setter sammen en frokost-lunsj-middag-trio på vegne av alle tre typene, og så får vi se hva slags data INBÉ-applikasjonen kaster opp.
EN MAKROBIOTISK
frokost
Fyren med en makrobiotisk tilnærming velger en lett hagesalat til frokost og drypper den med yoghurt-dilldressing. Siden han er ettergivende i forhold til sin "religion", fullfører han valget med to ostetoaster. Frokosten hans er ganske mager, men sammenlignet med kaloriinnholdet er mengden s alt i den overraskende høy, og den inneholder også en god del fett.
lunsj
Vår mannlige testperson velger også nøye til lunsj, siden det fortsatt er dagens hovedmåltid, så han ber om en premium salat med premieredressing, samt en 6-delt kylling McNuggets. Den presterer også bra når det gjelder kalorier, men mengden fett og s alt er på uventede nivåer.
middag
Den makrobiotiske manus samles til middag, etter hans syn kan mange kilo og sykdommer fanges her. Så du legger ikke annet enn en lett tortilla på brettet. Det er en ganske solid middag, men vår kriminelle vil neppe gå opp i vekt fra et måltid som er lite kalorier, fett og karbohydrater.
THE MAINSTREAM CONSUMER
frokost
Mainstream-fyren er selektiv og har en god frokost. Vel, ikke i form av kalorier, for han spiser bare en osteomelettsandwich og en bacontoast, akkompagnert av en solid gartnersalat. Han blar gjennom grafene med tilfredshet, helt til siste linje, fordi øynene hans blir store der. Starter om morgenen med en så stor dose s alt…
lunsj
Til lunsj spiser testpersonen som reiser med publikum en McRoyal med dobbelost, fordi det stikker litt grønt ut av den. For å være sikker på at alt går bra legger han til de mellomstore potetene, han er ganske fornøyd med menyen. Det går ikke over, det er en god proteinkilde, fettet er høyt, men det er ikke verdens undergang. Bare det s altet…
middag
Bare hvitt kjøtt til middag, men krydret: førsteklasses grillet kyllingsandwich med middels poteter. Testpersonen kan blinke med relativ tilfredshet ved de fargede skyveknappene, kanskje ikke se så gretten på den høye s altindeksen. Nå er han rett og slett vant til det, her bakes med s alt og stekes i s alt.
OUR GORGEOUS
frokost
Testpersonen vår liker tilsynelatende rollen som en fråtser forbruker, han nøler ikke med å be om en vårlig omelettsmørbrød med en McBuri til frokost, og han glir også ned en ost- og bacontoast etterpå. Og når han ser resultatet, blir han overrasket: Fettet, som utgjør nesten halvparten av det daglige inntaket, og s altet, som overstiger det daglige inntaket med 70 prosent, overgår litt forventningene hans.
lunsj
Den fråtsende fyren kommer til bordet hans for lunsj med en McFarm-smørbrød av svin, en McChicken, en middels potet - alt dette kommer til bordet hans med en klatt majones. Den er full av fett, og det er en stund siden han så på s alt.
middag
Testpersonen, som spiser mye og ikke bryr seg om helsen sin, følger litt med på kvelden: han bestiller bare to cheeseburgere og en stor potet, pommes frites er tross alt sunt, og burgeren utvikler seg magemusklene godt. Han spiser ikke engang majones, så han ender ikke opp i fett, og han gjør det han vil på s altgrafen uansett…
RESULTATER AV EKSPERIMENTET VÅRT
Vi oppsummerte resultatene av eksperimentet i en annen artikkel, som du kan lese her: Big in s alt, fat - test results
ANDRE DELER AV MEKITES
Omstendighetene rundt den store McDonald's-testen. | Makroen, mainstreamen og det fråtsende
Foruten guttene som drikker mer seriøst, så vi på hvordan det går med jenta når hun spiser på kjedet med gylne buer | Jente i Meki – TEST
Kan et barn spise noe sunt på McDonald's? | Child in Meki – TEST